Aktueller Kundennewsletter im März 2010

Liebe Geniesser unserer Weine,

der Rebschnitt ist beendet und der Frühling steht vor der Tür. Unser derzeitiger Fokus richtet sich nun auf die kommende Abfüllsaison unserer neuen Weine.

Die 2009er Weine aus Baden werden so spät wie möglich abgefüllt, da sie Zeit auf der Feinhefe benötigen um neben dem Jahrgangspotential auch eine perfekte Balance und Finesse zu erreichen.

Doch leider zwingt uns die Leitmesse für Wein in Deutschland “Prowein” dazu, den 2009er Sauvignon Blanc vorab zu füllen. Ebenfalls wurde auch ein kleiner Teil unseres 2009er Rivaners abgefüllt.

Aus Neuseeland ist eine neue Lieferung eingetroffen.

Als Besonderheit haben wir unserem 2009er Sauvignon Blanc Gladstone eine lange Reifezeit „sur lie“ (auf der Feinhefe) gegönnt. Das Resultat wird Sie begeistern!
Der 2008er Pinot Noir Gladstone wird geprägt von größerer Mundfülle und weniger Vordergrundaromatik.
Als Spezialität für echte Weinfreaks haben wir neu ein 2008er Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot aus der Einzellage Lyndor ausgebaut. Dieser Weinberg wurde 1986 von einem englischen Rosenzüchter auf purem Kalkboden in den Hügeln von Gladstone angelegt. Wer Ihn probiert wird darüber schwärmen.

Kennen Sie schon unseren 2008er Blanc de Pinot Noir oder den 2008er Gewürztraminer Spätlese?
Auch der 2008er Saint Patrick ist nun abgefüllt!

Wie sie in der aktuellen Preisliste erkennen können, ist unser Portfolio sehr stark angewachsen. Wir möchten Sie daher ganz herzlich auf unser Weingut einladen um die Weine zu verkosten.

Alternativ können Sie auch gerne ein Probepaket von 12 verschiedenen Weinen ordern, die wir Ihnen frachtfrei (innerhalb Deutschland) zusenden.

Mit Frühlingsgrüßen vom Kaiserstuhl

Patrick

Infos und Reifemessungen aus Neuseeland

2010 wird ein spannendes und nervenaufreibendes Jahr werden. Die Saison ist spät gestartet und die Blütezeit war ca. 2 Wochen später als der durchschnittliche Zeitpunkt. Zum Blütezeitpunkt selbst war es kühl und regnerisch mit dem Resultat einer starken Verrieselung. Der Sommer war moderat durchwachsen mit perfekten Niederschlägen zum richtigen Zeitpunkt. Die Beregnungsanlage konnte größtenteils stillstehen.

Letzte Woche gab es noch einen Hagelschlag, der aber Dank der Netze keine Schäden hervorbrachte.
Eingenetzt

Die aktuellen Mostgewichte der einzelnen Rebsorten liegen zwischen 66 und 73 ° Oechsle. Die von uns angepeilten 93-105° Oechsle liegen also noch in sehr weiter Ferne.

Die Ernte wird wohl frühestens in 30 Tagen beginnen und gibt uns die Chance, dass Karlheinz nach langer Zeit wieder einmal Ostern bei uns in Bischoffingen feiern kann.

Zur Erntezeit möchten wir dann ab und zu einen Livebericht per Webvideo-Übertragung senden, gerne können wir dieses zusammen mit einer Online-Wein-Verkostung verknüpfen.

Sobald es einen genaueren Termin gibt, werden wir Sie rechtzeitig Informieren und dazu auch ein passendes Probepaket anbieten.

Während dieser Liveübertragung können dann Fragen via Twitter oder per Chatbox gestellt werden, die wir dann gerne mit etwas Zeitversatz (leider bis zu 5 Minuten) beantworten.

Twitter Weinverkostung mit Liveübertragung

Zusammenfassung unserer Twitterweinverkostungen

Es ist zwar schon über einen Monat her, doch möchte ich mich an dieser Stelle an Alle Teilnehmer der Twitterweinverkostung für Ihre Teilnahme, und die daraus entstandenen Kommentare bedanken. Einen besonderen Dank noch an diejenige, die im Rahmen der Aktion Weinweb für Haiti etwas mehr überwiesen haben.

Als Besonderheit hatte ich ja eine Livevideoübertragung per Webcam durchgeführt und auch meinen Vater direkt aus Neuseeland ebenfalls per Live Video mit eingebunden. Continue reading “Zusammenfassung unserer Twitterweinverkostungen”