Author: Patrick

Am Fuße des Enselbergs haben Archäologen die Grundrisse einer Siedlung freigelegt, die man an Hand der gefundenen Utensilien auf ca. 5000-5500 Jahren vor Christus zurück datieren kann. Insgesamt wurden bis jetzt die Positionen der Stützpfosten und der Außenwände von 2 großen Häuser entdeckt. Dazu gesellen sich noch Lehmgruben und Abfallgruben. Schon damals eignete sich der Kaiserstuhl wegen den fruchtbaren Böden und dem Klima für die Landwirtschaft. Nur wird man damals wohl noch keinen Weinbau betrieben haben.

Weitere Informationen gibt es zur Zeit unter folgenden Links:
Spiegel.de
swr-Fernsehen
TV-Südbaden

Heute morgen erhielt ich einen Anruf von einem Mitarbeiter des Bewertungsportals Qype.
Vor einigen Jahren wurde in einem Artikel in der ct’ über das Maschen von Inhalten ein kleines Interview mit dem Gründer abgedruckt.
Seit dem habe ich mich dort angemeldet und geschaut, ob und wie sich dieses Portal entwickelt.
Lange Zeit wurde auch darüber diskutiert, ob Ärzte darin bewertet werden dürfen oder nicht…
… aber eigentlich ist es mir aus den Augen geglitten, da das Bloggen, Twittern, Facebooken usw. mich doch stärker fasziniert hatte…
und da ich geschäftlich mit der Gastronomie zu tun habe ist es auch eher nicht Ratsam auf Qype Restauranttester zu spielen.

Doch nun zurück zu Telefongespräch… der Mitarbeiter wollte mich eigentlich nur einen Premium Account mit besseren Platzierungen für mein Weingut schmackhaft machen.
Eigentlich völlig legitim, da die großen Social Media Weinportale wie Snooth, Adegga usw. sowas ebenfalls anbieten…
Doch während dem Gepräch schaute ich mal die Menge an Bewertungen an, die einzelne Weingüter bis jetzt erhalten haben…
… und es sieht bescheiden aus!!!

In Zeiten von Web 2.0 und die vielen Portale, die heute existieren, tritt nun eine Sättigung ein… Was schon wieder neues Portal… schon wieder sich anmelden etc…

Aber mittlerweile gibt es Authentifizierungs-Schnittstellen… Dadurch kann man sich z.B. via Twitter oder Facebook einloggen.
Und qype nutzt diese ebenfalls. Also gibt es eigentlich keinen Grund mehr seine Rezensionen über Weingüter einzig und allein auf den Blogs, Facebook-Posts oder Twitter-tweets zu lassen, sondern diese auch als Kopie auf ein Portal wie Qype zu publizieren und zu bewerten.

Hier noch die aktuelle Bewertungen vom Weingut Karl H. Johner…

Besuche WeinbauIng. Weingut Karl-Heinz Johner, Vogtsburg auf Qype

Es ist schon eine kleine Weile her, doch die Eindrücke haben bei mir für eine große Überraschung gesorgt.

Am Freitag 28. Mai 2009 gab es zuerst bei Bean & Beluga eine Weinprobe mit Degustationsmenu im Anschluss.
Es ist zwar Schade, dass dieses Angebot nur sehr spärlich angenommen wurde aber die positive Resonanz der anwesenden Gäste war umso erfreulicher. Leider wollte die örtliche Presse nicht über diese Veranstaltung berichten… es waren ja leider keine örtlichen Weinbaubetriebe involviert… Schade, denn da haben viele Interessierte Gourmets einiges verpasst.

Hier ein paar Impressionen aus dem Bean & Beluga.

Das sehr leckere Menu:

Am nächsten Tag ging es dann zum Konzertplatz Weißer Hirsch wo bei Musik und glücklicherweise trockenem Wetter unsere Weine bei einem kleinen Weinfest ausgeschenkt wurden. Es ist ein besonderes Erlebnis, wie Stefan Herrman mit seiner Crew sich jener örtlichen Bevölkerung nähert, die eigentlich niemals im Bean & Beluga speisen würde. Mit sehr viel Engagement wurde vor einiger Zeit dieser Platz saniert und renoviert und bietet ein perfektes Ambiente für große Feste bei sommerlichen Temperaturen.

Untergebracht waren wir in der  Villa Weißer Hirsch. Als ich den Eingangsbereich betrat, kam ich nicht mehr aus dem Staunen heraus…. und spätestens beim Anblick des Zimmers konnte ich meine Begeisterung kaum noch zurückhalten …(“brutal schön”)… Doch wie man so schön sagt sagen Bilder mehr als 1000 Worte…

Es ist in der Tat sehr Eindrucksvoll, wie die Familie Morgenstern Ihre Villa Weißer Hirsch mit größtem Liebe zum Detail führen… also bei der nächsten Reise nach Dresden unbedingt dort ein Zimmer buchen!

Im 2. Teil meiner Eindrücke aus Dresden geht es um die Wein-Kultur-Bar von Silvio Nitsche.

… von der Garage zum Garage-Weinshop…

Vor einigen Tagen bin ich via den Winzerblogger auf die Seite von www.auxamisdesvins.de gelandet und war vor Allem vom Gründertagebuch sehr überrascht. Mit sehr viel liebe zum Detail wurde etwas auf die Beine gestellt, die mich persönlich sehr faszinierte. Da ich gestern nicht weit davon entfernt eine Weinprobe hielt, beschloss ich mich kurzerhand die schöne Reise durch Heidelberg am Neckar entlang nach Schönau zu unternehmen und einfach mal die Familie Schultze zu besuchen. Gesagt, getan und aus einem kleinem Hallo wurden sehr lange und intensive Gespräche umgarnt mit einer kleinen Verkostung.

Morgen, am Samstag den 12. Juni 2010 feiert der Weinhandel seine Eröffnung und ich kann nur Jedem empfehlen dort vorbeizuschauen und Angela und Cyriacus zu Ihrem Vorhaben zu beglückwünschen und sich von Ihrer Begeisterung anstecken zu lassen.

So hier noch ein paar Bilder von meinem Handy…

Die Garage…

… jetzt so gemütlich wie ein Wohnzimmer.

Es ist schon einige Tage her, aber leider komme ich erst jetzt dazu die Probeanforderung richtig durchzulesen.

Am meisten freue ich mich darüber, dass der Verlag erst nach Redaktionsschluss mit einem unverbindlichem Angebot das Marketingpaket anbieten wird. Dazu soll auch eine englische Übersetzung im Internet erstellt werden. 🙂