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Alle sind im Herbstfieber und wir verkaufen schon 2010er Sauvignon Blanc

2010-sauvignon-blanc-ouverture-kleinSeit 3 Jahren schaffen wir es kurz nach unserer Weinlese in Neuseeland einen Primeurwein abzufüllen um diesen dann für den Spätsommer unseren Kunden in Deutschland präsentieren zu können.

Dieses Jahr war die Ernte in Neuseeland 3 Wochen später als normal, so dass wir dieses Mal zwischen Ernte und Abfüllung nur 3 Wochen Zeit hatten um den diesjährigen 2010er Sauvignon Blanc Ouvertüre rechtzeitig in den Container verladen zu können.

Der Wein überrascht mit intensivem Duft nach Holunder, reife Stachelbeeren und Cassis. Dank seiner 11 gr. Restzucker ist die jugendliche Säure sehr gut eingebunden.
Diese Variante ist sehr Ausdrucksstark in der Frucht, jedoch fehlt der Hefeschmelz im Vergleich zu den normalen Sauvignon Blancs (2008 und 2009).
Als Trinkzeitraum für diese Ouvertüre empfehlen wir max. bis Weihnachten 2010. Danach baut die Fruchtintensität schnell ab.

Hier geht es zu unserem Bestellformular…

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Sauvignon Blanc in Aller Munde!

Mittlerweile hat sich Sauvignon Blanc zu einer unserer Hauptweissweinsorten etabliert…

Dieser Jahr durfte unser 2009er Sauvignon Blanc aus Baden bei der Vorrundenverkostung Baden den 1. Platz belegen.
Dummerweise hatte mein Vater einen großen Teil davon zuvor nach Sylt verkauft, so dass wir danach rasch ausverkauft waren.

Zum Trost haben wir ja noch unsere Sauvignon Blancs aus Neuseeland.

Bei der Twitter Wein Verkostung vom 8. Februar wurde der 2008er Sauvignon Blanc Gladstone verprobt. Meinungen und Verkostungsnotizen kann man in folgenden Blogs nachlesen:
Weinspion
Don Simon
Augsburger Weinblog
Marcodatinis Wein-welt
Weinkultur

Im Frühjahr rief Rick Bakas zu einem globalem Twitter Weinverkostung zum Thema Sauvignon Blanc auf.
Zu diesem Zweck haben sich zwei Verkoster gemeldet um mit mir mitten in der Nacht (2-4 Uhr morgens) zwei Weine von uns zu verkosten und darüber zu twittern…

Der Direttore hatte es geschafft mit mir mitten in der Nacht aufzustehen. Hier gibt es dazu seine Verkostungs-Erlebnisse.

Leider hatte Stafan Schwytz den Termin verpasst und deshalb zwei extrem witzige Videos à la “two and a half winelovers” veröffentlicht. Herzlichen Dank hierfür!

Durch eine kühne Aussage über die Haltbarkeit eines unserer Weine bei Twitter entstand der Johner Elchwein Test von Dirk Würtz.
Den Verkostungs-Verlauf vom 2009er Sauvignon Blanc Gladstone kann man hier nachlesen.

Grundsätzlich sind unsere Hauptfüllungen nicht von starker Fruchtintensität geprägt. Unser Fokus liegt stärker in der Mundfülle, Schmelz, Länge und Haltbarkeit.

Als Kontrast dazu machen wir allerdings auch eine Ouvertüre… sozusagen eine Intensivaromatische Primeurfüllung mit reduzierter Haltbarkeit.

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Facebook Bilderwettbewerb: Viel Glück im Herbst 2010!

Seit einiger Zeit haben wir Facebook Fanseiten für unsere zwei Betriebe.
Facebook-Fans werden zeitnah über unsere Aktivitäten informiert.
Interessant ist dort die Interaktivität und die Resonanz der Fans.
Grund genug um ein Wettbewerb zu veranstalten.

Dazu benötigen wir von Ihnen nur ein Bild, welches folgenden Spruch enthält:

“Viel Glück im Herbst 2010”

Viel Glück im Herbst 2010
Es sollte natürlich irgendwie das Thema Wein, Herbst, Ernte usw. beinhalten. Stilistik, wie z.B. Fotomontage, Strichzeichnung, handgemaltes Ölgemälde usw. ist jedem Teilnehmer überlassen.

!!! Wichtig: Der Text “Viel Glück im Herbst 2010” muß im Bild vorhanden sein!

Teilnahmebedingungen:
Mindestalter 18 Jahre
Account bei Facebook (sonst funktioniert dieser Wettbewerb nicht)
Falls man gewinnt… Wohnort bzw. Lieferadresse in Deutschland.

Und so fuktioniert’s:
Auf http://www.facebook.com/Weingut.Karl.H.Johner klicken und sofern Ihr noch kein Fan seid auf “Gefällt mir” klicken.
Dann auf der Fanpage das Wettbewerbsfoto bzw. Bild hochladen.
Selbstverständlich ist eine Teilnahme mit mehreren Fotos / Bilder möglich.
Wir werden die Bilder dann unter Fotos in der Gruppe Viel Glück im Herbst 2010 zusammenfassen.
Gleichzeitig beginnen wir auch mit den Wertungen der Bilder… Dazu müssen andere Facebook Mitglieder ganz einfach bei Ihrem Lieblingsbild auf “Gefällt mir” klicken…
Selbstverständlich darf man auf verschiedene Bilder auf “Gefällt mir” klicken…

am 1. November 2010 12:00 Uhr gewinnen dann die Bilder, die am meisten ein “Gefällt mir” erhalten haben.

Die Gewinne:
1. Platz
Weinpaket mit diesen Weinen:
1 Flasche 2009er Rivaner 750ml
1 Flasche 2009er Grauer Burgunder 750ml
1 Flasche 2009er Weisser Burgunder & Chardonnay 750ml
1 Flasche 2007er Chardonnay »SJ« 750ml
1 Flasche 2007er Rotwein Cuvée Maximilian 750ml
1 Flasche 2007er Blauer Spätburgunder 750ml

2. bis 5. Platz
jeweils ein Weinpaket mit folgenden Weine:
1 Flasche 2009er Grauer Burgunder 750ml
1 Flasche 2007er Chardonnay »SJ« 750ml
1 Flasche 2007er Blauer Spätburgunder 750ml

Desweiteren werden wir am 3.10.2010, am 10.10.2010 und am 17.10.2010
jeweils 1 x folgendes Weinpaket unter allen Einsendungen verlosen:
1 Flasche 2009er Rivaner 750ml
1 Flasche 2007er Rotwein Cuvée Maximilian 750ml
1 Flasche 2008er Gewürztraminer Spätlese 375ml

Da es sich hier um unseren ersten Wettbewerb dieser Art handelt und wir über die Auswirkungen noch nicht im Klaren sind, möchten wir darauf hinweisen, dass wir von Zeit zur Zeit die Regeln anpassen müssen.
z.B
die Begrenzung auf max. 10 Bilder pro Teilnehmer
die maximale Anzahl der Einsendungen werden vorerst auf 500 Bilder begrenzt.
falls zum Stichzeitpunkt Facebook nicht erreichbar wäre, oder wir vom Internet ausgeschlossen werden, so dass wir einen anderen Stichzeitpunkt evtl. wählen müssen.
Allerdings hoffe ich dann auf die Mithilfe unserer Facebook fans, die mir dann mit der Gewinnerermittlung weiterhelfen.
… und natürlich ob bis dahin Facebook überhaupt noch existiert…
weitere Einschränkungen.
es dürfen nur Bilder eingesandt werden, die man mit bestem Gewissen auch theoretisch einem Kindergartenkind vorzeigen könnte, ohne dass dieses Kind davon Alpträume bekommt.

Wir werden mit bestem Wissen und Gewissen diesen Wettbewerb durchführen und freuen uns auf sehr viel Resonanz und Verbesserungsvorschläge.

Wir möchten auch darauf hinweisen: Der Rechtsweg ist ausgeschlossen!

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Film – Veraison 2010 und abgerutschte Böschungen

Am 14. August gab es in Bischoffingen sehr kräftige Regenfälle. Innerhalb von einer halben Stunde fielen ca. 60 mm Niederschlag. Bei uns wurden die Keller gefüllt.
An dieser Stelle noch ein herzliches Dankeschön an die Freiwillige Feuerwehr von Bischoffingen und von Burkheim für Ihre Hilfe. Insgesamt mußten in Bischoffingen von der Feuerwehr über 10 Keller leergepumt werden.