Gala-Abend zugunsten der Karlheinz Böhm-Stiftung „Menschen für Menschen“

Am 15. November 2010 ab 19 Uhr im Hotel Bayerischer Hof, München werden wir unsere Weine im Rahmen des Gala-Abends zugunsten der Karlheinz Böhm-Siftung „Menschen für Menschen“ präsentieren.

Ein Fest der Sinne erwartet Sie in der Kulisse des prächtigen Königssaals im Bayerischen Hof. Steffen Mezger, Chef de Cuisine des Luxushotels am Promenadenplatz – der bereits bei Hans Haas, Lothar Eiermann und Heinz Winkler Erfahrungen gesammelt hat – wird Sie mit einem raffinierten Sechs-Gänge-Menü verzaubern.

Dazu passend präsentieren wir eine Auswahl unserer Weine.

Moderiert wird der Abend vom Initiator der “Aktion Spitzenköche für Afrika”, Delikatessenhändler Ralf Bos. Er wird nicht nur fachkundig durch das Menü führen, sondern auch Ehrengast Marianne Sägebrecht ansagen, die aus ihrem Buch “Mein Leben zwischen Himmel und Erde” liest. Weitere Künstler des Abends sind die Sopranistin Micaela di Catalano sowie die ehemalige Frontfrau der Gruppe “Wind” Christiane von Kutzschenbach. Die Begrüßung erfolgt um 19 Uhr durch Véronique Witzigmann, Schirmherrin von “Spitzenköche für Afrika” und Almaz Böhm, Ehefrau von Karlheinz Böhm, dem Gründer der Stiftung “Menschen für Menschen”. Als Mitglied des Stiftungskuratoriums wird auch die Journalistin Beate Wedekind anwesend sein.

image002Ob Künstler, Küchenchef, Winzer oder Servicepersonal: Alle Beteiligten arbeiten an diesem Abend unentgeltlich. Auch die benötigten Lebensmittel und Getränke sind Spenden, sodass der gesamte Erlös der Veranstaltung zu 100 Prozent “Menschen für Menschen” zugute kommt. Die Stiftung ermöglicht es Kindern in Äthiopien durch den Bau von Schulen, aus dem Teufelskreis von fehlender Bildung und Armut auszubrechen.

Wir würden uns freuen, Sie für einen Spendenbeitrag von 159 Euro pro Person (inklusive Getränke) an diesem Abend begrüßen und kulinarisch sowie kulturell verwöhnen zu dürfen.

Weitere Informationen zum Event und zum Menü finden Sie im Internet auf  www.skfa2010.de/pages/event2.php#HBH

Anmeldung unter Telefon: 089-383979-83 oder per E-mail: linda.radau@menschenfuermenschen.org

Menü

Felsenauster mit Granny Smith und Gurke
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Königslachs
mit Lauch, schwarzem Knoblauch und Tamari
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Geangelter Wolfsbarsch
mit Roter Bete und Gewürzjoghurt
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Geschmorter Poltinger Lammbauch
mit Doux des Cévennes und Gewürzjoghurt
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Morgan Ranch Beef
Hanging Tender angegrillt und Short Rib mit Kerbelwurzel und Belugalinsen
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Guanaja Schokoladen Mille Feuille
Kaffee Arabica-Eis und Quitte

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