Category Archives: Schraubverschluss

Schraubverschluss und die mangelnde Aufklärung bei den Winzern

Posted on July 8, 2011 by Patrick

Erst heute morgen hat ein Kunde mir am Telefon erklärt, der Schraubverschluss würde man nur für schnell zu trinkende Weine verwenden. “Große, Lagerfähige Rotweine benötigen einen Naturkork. Hintergrund ist, die meisten Deutschen Spitzenrotweinproduzenten benutzen für Ihre Spitzengewächse ja immer noch … Continue reading →

Posted in Schraubverschluss | 10 Comments

Abfüllung – Flaschenstapelsystem für Weine unter Schraubverschluss

Posted on September 22, 2009 by Patrick

Arbeit vor der Ernte Überall sind die Winzer schon fleißig bei der Ernte. Nur bei uns sind die Pressen noch nicht im Einsatz. Wir mußten erst noch ein wenig Platz schaffen und haben ein paar unserer 2007er Rotweine gefüllt.

Posted in Cellar Work, Karl H. Johner Wine, Schraubverschluss | Tagged , | 2 Comments

London International Wine Fair 2009

Posted on May 6, 2009 by Patrick

So if you have always thought that the London Wine Fair is about Wine then please have a look at the following video: So if you happen to be visiting the fair, why don’t you say hello and taste some … Continue reading →

Posted in Schmunzel, Schraubverschluss, Uncategorized | 1 Comment

Wunderbare E-mail Post aus der Schweiz

Posted on April 6, 2009 by Patrick

Liebe Familie Johner Gestern Abend haben wir eine Flasche Chardonnay SJ aus dem Jahr 2003 genossen und ich wollte Ihnen nur sagen, dass die Schraubverschlusskritiker alle im Unrecht sind. Der Wein war absolut in Ordnung, keinesfalls irgendwie gealtert oder oxidiert. … Continue reading →

Posted in Schraubverschluss | 2 Comments