Category Archives: Karl H. Johner Wine

HD- Film Die Arbeit im Keller Teil 2 – Weissweinverarbeitung

Die HD Version kann man hier anschauen. Hier nun der 2. Teil über die Verarbeitung der Trauben im Keller. Die Weissweintrauben werden auf die Kelter gekippt und sehr schonend 5 Stunden lang gepresst. Der Saft kommt in die Tanks und … Continue reading

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Christophorus 334 Porsche Magazin – Artikel über 2006er Chardonnay SJ

In Zeiten von ABC ( Anything but Chardonnay ) freut man sich wenn über unseren 2006er Chardonnay SJ geschrieben wird.

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2008er Rivaner und 2008er Weissweincuvée… Wann werden die abgefüllt?

Wir erhalten sehr viele Anfragen, wann nun unser 2008er Rivaner und 2008er Weissweincuvée fertig sein wird. Ursprünglich dachten wir, dass wir evtl. Mitte November eine Frühfüllung durchführen könnten… … Doch der Jahrgang hat sein eigenes Gesicht und benötigt etwas länger…

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Empfang in der Deutschen Botschaft in London am 2.10.2008

Vor ein paar Wochen erhielten wir eine Einladung unsere Weine in London zu präsentieren. Anlässlich der Feierlichkeiten zum Tag der Deutschen Einheit lud die Deutsche Botschaft zu einem Empfang mit unserem Ministerpräsidenten Oettinger ein. Es liegt zwar mitten in unserer … Continue reading

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1989 Rivaner Weinverkostungsnotiz – Tasting note

1989 Rivaner 12% vol.

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Pinot Noir Bewertungen in Perswijn Maart/April 2008

Bei einer Pinot Noir / Blauer Spätburgunder Verkostung der Niederländischen Zeitschrift PERSWIJN erreichte unser 2004er Pinot Noir Steinbuck in der Kategorie “Duitsland” den 1. Platz mit 17 Punkte. Verkostet wurden Weine von Deutschland, Österreich, Frankreich, Italien, Ungarn, Neuseeland, Californien, Oregon, … Continue reading

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