Licht, ein paar Grad Oechsle und der Refraktometer

Jedes Jahr rennen Sie durch die Weinberge und gucken durch dieses Ding… Ja ja die Winzer mit ihrem Lieblingswerkzeug. Die Reife soll geprüft werden. Der Gaumen taugt wohl nichts. Auszahlungspreise für Trauben richten sich danach. Und vor allem das Deutsche Prädikatsweinsystem.

Schliesslich ist das Ding ja auch da um den potentiellen Alkoholgehalt nach weiterem Umrechnen zu bestimmen. Alles was man braucht ist etwas Licht und den richtigen Durchblick.

Viel Spaß mit den Bildern 😉