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Als Familienvater mit zwei Kinder, die nun endlich ein paar Achterbahnen fahren dürfen. Ja mein Jüngster hat nun endlich eine Größe von über 100cm ;)….
… und wenn schon Rust so Nahe am Kaiserstuhl liegt…
Continue reading “Neues aus dem Europa Park – Blue Fire der Megacoaster”

Es wäre einfach zu schön gewesen. Dank der Erfahrung mit dem Cebit Live Twitter-tasting Video Stream, könnte ich mir dieses Projekt sehr gut vorstellen.
Continue reading “Hilfe !!!! Projekt Live Video Reportage von der Prowein ?!? Mit Kommentarrückkanal”

Nach meiner kleinen Einführungsrede geht die Hauptsendung ab 00:00:49 los. Einfach den Regler anfassen und verschieben. Mit dabei waren Martin Bercher vom Weingut Bercher in Burkheim mit seinem 2007 Riesling Kabinett vom Lößboden (verkostet ab 40:32) und Manfred Schmidt vom Hofgut Consequence mit einem 2007er Muskateller / Muscaris (verkostet ab 43:25)

So, jetzt hab ich mein Büro zum Studio umgebaut und werde ebenfalls live aus dem Weingut Broadcasten.

Dazu wird es einen Live Stream auf zaplive.tv geben: Einfach nach Johner suchen !

Einen kleinen Vorgeschmack gibt es hier.

Zu Besuch kommen dann noch Manfred Schmidt vom Hofgut Consequence und Martin Bercher vom Weingut Bercher.

Letzten Sonntag war es dann soweit. Wochen vorher geplant, ging es auf den Weg nach Hannover zu insgesamt 4 Degustationsmenus. Na ja, wenn ein Kaiserstühler schon mal eine Reise quer durch Deutschland unternimmt, dann sollte es sich ja auch lohnen. Doch leider machte mir eine fiebrige Erkältung seit letztem Freitag extrem zu schaffen. Also ging es mit Tabletten vollgepumpt nach Hannover zum Alten Jagdhaus. Bei insgesamt vier Gängen mit dazu korrespondierenden Weinen, war der Abend für die Gäste ein voller Erfolg… Für mich leider nicht, mußte ich doch nach 1,5 Stunden klein beigeben und mich hinlegen… Tja der Tribut von 39°C Fieber. Tags darauf konnte ich mich super ausruhen und habe voller Stolz dann den zweiten Abend ebenfalls im Alten Jagdhaus perfekt überstanden.

Der dritte Abend fand bei Dieter Grubert im Restaurant Titus statt. Diese Art der Küche, kannte ich noch nicht und war völlig überrascht, wie diese Explosionen im Gaumen zu unseren Weinen harmonierten. Einfach elektrisierend 😉

Leider wäre ich tagsüber gerne über die Cebit geschlendert, doch immer noch angeschlagen ruhte ich mich weiter aus. 🙁

Der 4. Abend fand im Restaurant Beckerkrug in Löhne statt. Hier konnte ich zusätzlich noch einen Beamer aufbauen und nebenher meine Bilder über Neuseeland und unseren zwei Weingütern ablaufen lassen.

Am Donnerstag ging es dann sofort nach Hause um per Internet LiveStream das Wein 2.0 Panel  Webciety / Cebit nicht zu verpassen.

Am Samstag den 07. März findet in der Webciety Area der Cebit ein Wein-Event statt: die erste Twitter-Weinverkostung in Deutschland! Mit drei Weinen von Winzern, die selbst schon seit einiger Zeit im Twitterverse zu finden sind: @johner, @winzerblog und @wuertz.

Einige Wein-Twitterer werden vor Ort die Weine verkosten, moderieren wird den Event die Bottleplot-Videobloggerin Marlene Duffy. Via Twitter werden die drei Winzer dabei sein. Und wir wünschen uns natürlich viele Verkostungs-Teilnehmer draussen “in der Welt” – deswegen haben wir in Kooperation mit den drei Winzern ein nettes kleines Paket zum absoluten Sonderpreis geschnürt:

• 2008 Riesling Wairarapa vom Johner Estate New Zealand (@johner) *;
• 2007 Heidelberger Dormenacker Riesling Kabinett trocken vom Weingut Clauer (@winzerblog) *;
• 2007 Potate Riesling trocken von Dirk Würtz (@wuertz).

Der Verkauf erfolgt über die Seite: www.viva-vino.de/wein-twittern

Offizielles Tag für die Verkostung ist #twv – wer seine Tweets damit kennzeichnet, erscheint auf der Twitterwall! So bekommen die Verkostungs-Tweets einen Zusammenhang.

Der Event wird auf der Cebit um 14.40 Uhr beginnen und 20 Minuten dauern – das ist kurz, aber auf Twitter haben wir ja keine Zeitbegrenzung und können nach Lust und Laune verkosten, den Winzern Fragen stellen, Meinungen kundtun…

Im Radio der Region Freiburg wird zur Zeit darüber berichtet.

Mehr Informationen gibt es hier aus der Badischen Zeitung.

I have been begging my father to send me some decent photos from our green harvest in New Zealand.

The estimated crop e.g. for our Syrah was at about 30000 kg / ha… So we reduced it to about 3000 kg/ha…

Here is a picture of our Malbec after green harvest…